Laddar

TV: Ny twist på en klassiker

Bartendern Victor bjuder på ett hett drinktips. - Foto: Wilhelm Nilsson

LÖRDAGSDRINKEN: Vågar du prova? "Den passar alla smaker".

delningar

Lördagskvällar framför tvn, på förfesten – eller runt middagsbordet med familjen, blir aldrig fel tillsammans med en cocktail. Fråga bara Victor Kling Tjäder, ifrån Halmstad, som är van vid att skaka drinkar. Han arbetar som bartender, och vet precis vad du kan blanda ihop – en kväll som den här.

Nu har Victor tagit fram en drink, som han kallar "Twist på klassisk Daiquiri". Drinken är hanterbar att göra – av såväl amatören som proffset. "Dessutom passar den alla smaker", menar han.

Twist på klassisk Daiquiri

Ingredienser:

Angostura 1919, 4 cl

Grand Marnier, 2 cl

Limejuice, 4 cl

Sockerlag, 3 cl

Lingon

Äggvita

Gör så här:

1. Kyl glaset med is.

2. Blanda rom, likör, limejuice, lingon och sockerlag i en shaker. Tillsätt därefter äggvitan. Skaka utan is. Tips: Kan vispas med en minivisp.

3. Tillsätt is och skaka snabbt.

4. Sila drinken i glaset.

5. Garnera valfritt. Tips: Garneringen får gärna vara kopplat till drinken.

Relaterade artiklar