Laddar

Brister i förskolans kök – var risk för mögel och bakterier

Efter en rutinkontroll upptäcktes brister i köket. Det krävdes flera påminnelser för att åtgärda.

delningar

Inspektörerna från Kristianstads kommun har vid flera tillfällen gjort oanmälda inspektioner på en förskola. Redan i mars månad upptäckte de vid en rutinkontroll att skåpinredningen var trasig på flera ställen och att det därför var svårt att rengöra. Det fanns en risk att mögel och bakterier växte till sig i köket.

Efter ett halvår gjordes ett återbesök, men då var bristerna fortfarande kvar. Det blev åter påbackning om att åtgärda problemen. 1,5 år tidigare hade inspektörerna dessutom påtalat att temperaturen i kylskåpen inte var optimal, men det hade inte heller åtgärdats.

I slutet av november förra året tog miljö- och hälsonämnden ett beslut att förskolan skulle skicka in en underhållsplan för att rätta till bristerna. Sedan dess har förskolans livsmedelshantering fått godkänt igen. I januari månad meddelade C4 Teknik att allting var fixat.

Relaterade artiklar