EXTRA: Kristianstadsföretag kan prisas som bäst i Skåne | Nyheter i Kristianstad- 24 timmar om dygnet – Helt gratis

EXTRA: Kristianstadsföretag kan prisas som bäst i Skåne

Två unika matföretag i Kristianstadstrakten kan vinna ett prestigefyllt pris. De tar två av de tre platserna på nomineringslistan.

Henrik Nordell

Kl.20:01, 13 februari, 2018

EXTRA: Kristianstadsföretag kan prisas som bäst i Skåne
Minas chokladstudio och Pias Kitchen är båda nominerade som Årets omväg. Foto: Pixabay

Magasinet Skåne har nu släppt listan på alla de företag som nominerats inför årets gala den 28 februari. Två företag från Kristianstad finns med i kategorin Årets omväg. Där tävlar de mot smörrebrödsbutiken Snitten i Vejbystrand.

Minas Chokladstudio i Östra Ljungby är ett av de företag som kan vinna pris och bli bäst i Skåne. Ägaren Mina Olsson samt Ehlin Stürenberg och Desiré Fristedt står bakom prestationen som lett fram till nomineringen för år 2017.

LÄS MER: De prisades som årets bästa i Skåne

– Det är helt fantastiskt, ett bevis på att man gör rätt saker och att vi är värda att hälsa på, säger Mina Olsson.

Chokladstudion ligger bara någon kilometer från slottet i Trolle Ljungby och har en bred verksamhet med både kurser, butik och kafé. Det har visat sig bli populärt. I september firade de tioårsjubileum.

– Chokladkaféet har öppet två dagar i veckan, men vi tar även emot bokningar övriga dagar. Då kan det komma hela busslaster med besökare. Vi har även chokladprovning samt kurser i att göra praliner och glass.Till glassen använder vi mjölk från Trolle Ljungby slott, säger Mina Olsson.

Hantverket är en nyckel till framgången. Ett stort antal chokladpraliner, chokladkaffe, hemmagjord sylt, fudge och chokladvåfflor är några av produkterna i sortimentet.

– Choklad kan man variera på många olika sätt både i smak och konsistens. Det finns alltid utvecklingsmöjligheter, säger Mina Olsson.

Hur kom du själv in på att starta en Chokladstudio?
– Jag är konditor i grunden. Efter att ha jobbat hemma i Säffle som konditor kom jag till NK-bageriet (Stockholm) och där kom jag i kontakt med chokladen. Kärleken förde mig till Skåne, och nu bor vi granne med Minas Chokladstudio.

Det andra företaget från Kristianstads kommun som nominerats är Pias Kitchen i Yngsjö. Mitt bland tallskogarna har de skapat en plats med catering och kulinariska upplevelser. Nu kan även de bli Skånes bästa omväg.

– Det är jättekul att de har hittat lilla mig, det är uppskattat, säger ägaren Pia Idberg.

Verksamheten öppnade portarna år 2014. Med en gedigen kockbakgrund fanns en vision om att starta eget. Hon hade rest utomlands och väl hemma i Sverige letade hon efter en lokal. Det blev till slut ett mindre hus på den egna tomten i Nyehusen.

– Gästerna förbokar och får en speciell sjurätters-meny. Vi arbetar mycket med lokalproducerad mat efter säsong och med mindre vinproducenter. Det ska vara en smakresa, säger Pia Idberg.

Besökarna kommer både från Sverige och övriga världen. Bland annat ha skåningar, amerikaner, danskar och tyskar har varit på besök. Verksamheten är öppen året runt.

– På TripAdvisor har vi fått en del positiv respons. De tycker om både maten och upplevelsen, säger Pia Idberg.

Vinnarna avslöjas den 28 februari. Juryn består av: Malin Broman, Måns Renntun, Kristina Olsson, Jesper Heimerson, Malin Kumberg och Ulrika Grönlund.

Fakta



LISTA: Här är alla nominerade av Magasinet Skåne:

Årets evenemang
Madamilen
Malmö FF:s hemmamatcher
Smaker från Söderåsens Matmarknad

Årets dryckesproducent
Purity vodka
Roots Kombucha
Sodalicious

Årets kafé
Brödkultur 2.0
Butik Gul
Leve

Årets restaurang
Kv. Åkern
Orangeriet på Norrviken
SAV

Årets omväg
Minas Chokladstudio
Pias Kitchen
Snitten

Årets mataffär
Grafmans goda
Gram
Matkooperativet

Årets matproducent
Hällestad svamp
Marsvinsholm utegrisar
Rekokyckling

Årets butik
Fröjd af Sverige
Karl Fredrik på Eklaholm
Reform Furniture

Årets övernattning
Klåveröds vandrarhem & café
Hotellet & Co
Wanås

Årets kultur
Bruksspelet i Klippan
Lennart Nilsson-utställningen
Museum of Failure

Årets mötesplats
Frukostmöten i Simrishamn
Gro’up Edible Ideas
MJ:s

Årets bästa skåning
Kalle Lind
Jill Johnson
Peder Fredricson

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Teaterveckan är igång på Barbacka

I veckan spelas sex teaterpjäser upp på Kulturhuset Barbacka.

Robert Rosén

Kl.07:20, 21 april, 2018

Teaterveckan är igång på Barbacka
Kulturhuset Barbacka har Teatervecka den kommande veckan. FOTO: Henrik Nordell/Arkiv.

I går, fredag, startade Barbackas TeaterveckaKulturhuset Barbacka. Teatergrupperna sätter då upp de pjäser som de har arbetat med under året.

Totalt är det sex pjäser, från tre barngrupper och tre ungdomsgrupper, som kommer att sättas upp den närmsta veckan.

LÄS MER: Dans för killar – populär aktivitet på sportlovet

På fredagskvällen sattes ”Bye, bye, baby” upp för första gången. Nästa föreställning väntar på måndag – varpå ett helspäckat schema väntar (se faktaruta).

Det är fri entré på alla föreställningarna.

Fakta



Teaterveckan:
Måndag 23 april:

18:30, ”Bye, bye, baby” (ungdomsgrupp)

Tisdag 24 april:
18:30, ”Onda drottningars tebjudningar” (barngrupp)
19:30, ”Kom lite närmare” (ungdomsgrupp)

Onsdag 25 april:
18:30, ”D.G.T” (barngrupp)
19:30, ”Saga v/s Saga” (ungdomsgrupp)

Torsdag 26 april:
18:30, ”Klöver Dam” (barngrupp)

Fotnot: Barngrupperna består av elever i åk 1-6 medan ungdomsgrupperna består av elever i åk 7-åk 3 på gymnasiet.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

KLART: Succébandet kommer till Kristianstad

I sommar blir det stor konsert i Tivoliparken. Succébandet känt från Melodifestivalen är en av akterna.

Henrik Nordell

Kl.19:00, 20 april, 2018

KLART: Succébandet kommer till Kristianstad
Det blir stor konsert i Tivoliparken i sommar. Foto: Arkivbild/Henrik Nordell

En stor konsert är på gång i Kristianstad denna sommar med TM Nöje som arrangör. Den 11 augusti kommer det bli uppträde så scenen när två välkända band gästar staden. I dag börjar de att sälja biljetter.

Det ena bandet som spelar är dansbandet Rolandz, som senast gjort sig kända genom sin succé i Melodifestivalen. Frontfiguren är karaktären Roland Järverup (Robert Gustafsson) från Killinggängets tv-serie Torsk på Tallin. De har genom åren gjort sig kända med låtar som ”Jajamen”, ”Nu är det lördag igen”, ”Halleluja Mamma” och ” Fuldans”.

– Det är en rolig och humoristiskt grupp. Jag har gjort över 100 konserter i Kristianstad genom åren och tycker att det är en bra stad med mycket folk. När vi hade konsert i Tivoliparken för några år sedan med . Brolle, The Boppers ochThe Refreshments så kom det över 5 000 personer, säger Tobias Ödman, vd på TM Nöje.

 

Rolandz kommer till Tivoliparken i sommar. Foto: Wikimedia/Slackernrrd

Rolandz kommer till Tivoliparken i sommar. Foto: Wikimedia/ Slackernrrd

 

Det enda bandet som spelar är The Boppers. I över tre decennier har gruppen från Hässelby de levererat Rock’n Roll & Doo Wop. De har blivit en av de mest framgångsrika moderna grupperna med tusentals spelningar och över två miljoner sålda album i Skandinavien, Japan och Europa.

Hur ser förväntningarna ut inför konserten i sommar?
– Jag tror att folk kommer att vara glada inför sommaren och ser fram emot detta. Förra året var det inte många dagar med sol, men nu hoppas jag att det blir bättre, säger Tobias Ödman.

Biljetterna till konserten säljs via Tickster.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Disneyklassikern blir musikal – kommer till Kristianstad

Nästa vår sätts musikalen upp i Kristianstad.

Robert Rosén

Kl.16:08, 20 april, 2018

Disneyklassikern blir musikal – kommer till Kristianstad
I mars 2019 sätts ”Djungelboken - the musical” upp i Kristianstad. FOTO: Linus Hallsenius/Pressbild.

I mer än 50 år har människor världen över njutit av Disneyproduktionen ”Djungelboken”. Nu tar berättelsen steget över till musikalscenen, då ”Djungelboken – the musical” kommer att sättas upp 2018 och 2019.

I november drar Djungelboken-turnén igång och Kristianstad är ett av de sista stoppen. Den 2 mars 2019 sätts nämligen musikalen upp i Kristianstad Arena.

LÄS MER: Rockshow i Kristianstad ställs in

Musikalen är en nytolkning av den ursprungliga berättelsen, där Melodifestivalen-artisten Mendez kommer spela Kung Gibbon, musikalens alldeles egna variant av Kung Louie.

– Han är kungen över alla apor. Han kommer att få sjunga latinamerikanska rytmer, så det är en annorlunda version som är lite mer anpassad till mig. Det känns väldigt kul, säger Mendez till TT.

I övriga roller syns bland annat Tilde Fröling och musikalartisterna Bill Sundberg (som på söndag uppträder i Kristianstad med”Äventyret Aladdin”), Gunilla Backman och Jakob Stadell.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

I samarbete med Tipsarenan

TV: Stryktipset – kul kupong med 13 miljoner i jackpot

Tipsen för att nå miljonen under lördagens omgång.

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.15:16, 20 april, 2018

Kul kupong med 13 miljoner jackpot
På Tipsarenan.se hittar du fler starka speltips och rekar.

  1. Manchester U – Tottenham (X,2)

Tottenham det bättre laget i grund och botten och får tveklöst förtroendet.

LÄS MER: TV: Klurig rad väntar på Stryktipset – 13 miljoner i jackpot

  1. Watford – Crystal Palace (1,2)

Luktar rally. Palace ofta antingen eller.

  1. Birmingham – Sheffield United (1,2)

Svårt, båda lagen bör gå tydligt för 3 poäng här.

  1. Bolton – Wolverhampton (X)

Feeling och logik talar för kryss i första hand.

  1. Brentford – QPR (1)

Hemma bör vinna detta. Det är klart mer motiverat.

  1. Bristol C – Hull (1,X)

Tvåa här verkar obegripligt. Citys sista tåg går här.

  1. Derby – Middlesbrough (1,X)

Jämnt som attan, hemmaplan är blytung här.

  1. Ipswich – Aston Villa (1,X)

Vi tror att bortalaget sparar på krutet här.

  1. Leeds – Barnsley (X,2)

Pawel och Leeds får det inte att stämma alls.

  1. Preston – Norwich (1)

Motivationsspik är aldrig fel.

  1. Sheffield W – Reading (1,X)

Streckar knappt från vänster.

  1. Sunderland – Burton (X)

Ångestmöte som slutar i ångestresultat.

  1. Östersund – Örebro (1)

Örebro är pigga men Östersund har hittat tillbaka nu.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Rockshow i Kristianstad ställs in

En rockshow i Kristianstad kommer att ställas in. Det har sålts för få biljetter.

Henrik Nordell

Kl.11:18, 18 april, 2018

Rockshow i Kristianstad ställs in
En rockshow på Kristianstad Teater blir inställd. Foto: Robert Rosén

Den 5 maj var det planerat för en rockshow på Kristianstad teater under namnet ”På scener vid Österlen” . Den skånska rockartisten Jonas Wernefort och Livekapellet skulle inleda kvällen. Huvudnumret skulle bli  Mikael Rickfors som bland annat gjord sig känd med jättehiten ”Vingar”.

Nu kommer beskedet att konserten kommer att ställas in. Anledningen är att det har sålts för få biljetter. De som redan har köpt biljetter till föreställningen ska få sina pengar tillbaka. Ystad och Sjöbo är ytterligare två ställen där det skulle göras stopp under turnén.

– Vi har bara sålt ett tio-tal biljetter. De går inte att sälja via turistbyrån i Kristianstad längre när den lokalen stängts ner. 70 procent av alla över 40 år vill handla biljetter som man inte måste beställa via Internet. Det gick inte ihop sig ekonomiskt, säger Jonas Wernefort till 24kristianstad.se.

Så här står det på Jonas Werneforts facebooksida: ””En produktion som denna är förknippad med väldigt höga kostnader och när vi inte ser några tendenser till biljettförsäljning på de aktuella orterna kan vi inte genomföra det utan får ev. återkomma vid ett senare tillfälle. De som köpt biljetter får sina pengar åter på inköpställe”.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng