Klackabacken anordnar festival: ”Vill öka medvetenheten gällande hantverksöl”

Nästa lördag kommer Klackabacken bryggeri anordna en Beer festival. Tanken med festivalen är att få upp folks ögon för den lokala hantverksölen.

Filip Edvardsson

Kl.20:17, 13 augusti, 2017

Klackabacken anordnar festival: ”Vill öka medvetenheten gällande hantverksöl”
Foto: Klackabacken bryggeri

På lördag anordnas Beer festivalKlackabackens bryggeri i Önnestad. Syftet med festivalen är att hylla och lyfta drycken som de älskar. Samtidigt som det kan ses som en utbildning då man vill utveckla besökarnas kunskaper om alla sorters öl, och vad det kan kombineras till. Därför kommer det även serveras mat under kvällens festligheter.

Vi vill få upp känslan för vad för öl som finns och vad man kan kombinera. Det vi strävar efter är att kunna ta vinet ölet till den platsen där vinet är idag. Där pratar de inte om vitt eller rött, utan mer om regioner och druvor och vilka maträtter som du kan para vinet med. Samma nivå vill vi att ölet ska uppnå. Där man kanske pratar om att ett hantverksbryggt porteröl passar helt utmärkt till en choklad- eller äppelkaka, berättar Olof Bladh, delägare och marknadsföringsansvarig på Klackabackens bryggeri.

Något som en del kan höja ögonbrynen för är att bryggeriet har bjudit andra bryggerier där de får chansen att visa upp sin öl. Inte bjuder Volvo in Saab på deras event för ge dem chansen att marknadsföra sin produkt? Men det funkar inte likadant i det här sammanhanget.

–  Att lilla Kristianstad har tre bryggerier är rätt unikt. Generellt ser vi det inte som konkurrens utan vi brukar hjälpas åt och låna grejer av varandra om det skulle behövas. Den typen av produkt som vi gör är det fortfarande ganska få som köper på systemet, medan de stora drakarna som Carlsberg, står för majoriteten av försäljningen.

Han fortsätter.

– Är det någon som vi konkurrerar med så är det dem. Fattar någon tycke för en liknande hantverksprodukt som vår så är det bara kul. Vi vill få fler att tycka om den typen av produkt vi tillverkar och få folk att delvis byta bort industri-lagern som vi kallar det.

Men det finns ingen specifik målgrupp som de riktar sig till. Däremot har han sina aningar om vilken målgrupp som kommer utgöra majoriteten av besökarna under lördagen.

– Detta är en festival för alla. Vem som helst är välkommen. Men jag tror att de flesta åldersmässigt kommer ligga över 30 år. Men man vet ju aldrig, målgruppen skulle man kunna säga är alla som är intresserade av mat och dryck.

Och vad gäller förväntningar på premiär-upplagan är de höga.

– Jag hoppas att det blir en grym festival med en fin stämning. Där besökarna får upp ögonen för alla fina produkter som finns i södra Sverige, Samtidigt som jag nämnde innan, att vi ökar medvetenhetsgraden vad gäller hantverksöl hos besökarna.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Begick stöld – påverkad av amfetamin

Nu har mannen dömts av tingsrätten.

Robert Rosén

Kl.15:05, 19 februari, 2018

Begick stöld – påverkad av amfetamin
Mannen åkte fast vid flera tillfällen under sommaren och hösten. Foto: Arkiv.

En 36-årig man har i Kristianstads tingsrätt dömts för två stölder, olovlig körning samt två fall av narkotikabrott.

Mannen gjorde sig först skyldig till brott i mitten av augusti 2017. Han tog sig då in i ett garage i Eslöv, genom att slå sönder en fönsterruta, och tillgrep en sladdvinda.

LÄS MER: Stal nycklarna – tog sig in i förråd

I oktober genomförde så mannen en ny stöld. Påverkad av amfetamin tillgrep han knivar till ett värde av cirka 1 300 kronor inne på Jula i Kristianstad.

Efter att ha åkt fast för att ha använt amfetamin ytterligare en gång stoppades mannen under en bilfärd i Kristianstad i november. Det visade sig då att han saknade behörighet för att köra personbil.

Den dömda mannen har en historik av tillgreppsbrottslighet. Tingsrätten har därför bestämt påföljden till skyddstillsyn, då man anser att det kan komma att bidra till att han håller sig borta från fortsatt brottslighet.

Han ska även betala ett skadestånd på 2 100 kronor, för inbrottet han gjorde i Eslöv.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Körde till affären – hade 1,96 i promille

Mannen drack öl på morgonen och tog sedan bilen till affären.

Robert Rosén

Kl.14:28, 19 februari, 2018

Körde till affären – hade 1,96 i promille
Tingsrätten har dömt mannen för grovt rattfylleri. Foto: Robert Rosén/Arkiv.

Det var i mitten av april 2017 som en man i 60-årsåldern beslutade sig för att ta bilen till Coop i Degeberga. Han hade då druckit fem stycken starköl under kvällen innan färden och sedan druckit två öl till på morgonen.

När den berusade mannen svängde in till butikens parkering såg en bakomliggande förare till att följa efter och stoppa honom från att lämna platsen. Vittnet tog även förarens nycklar och larmade polis till platsen.

LÄS MER: Påverkad förare orsakade trafikolycka

Då mannen i 60-årsåldern hade 1,96 promille alkohol i blodet när polis kom till platsen har Kristianstads tingsrätt dömt honom för grovt rattfylleri. En samlad bedömning från tingsrätten gör dock att det inte blir något fängelsestraff för mannen.

Bakgrunden till att han undslipper fängelse är dels vittnesuppgifterna från körningen, då det framkommit att mannen inte varit så trafikfarlig som hans promillehalt antyder. Vidare framgår det av Frivårdens yttrande att mannen sedan tidigare påbörjat en behandling mot sitt alkoholmissbruk.

Den samlade bedömningen från tingsrätten är därför att påföljden kan stanna vid skyddstillsyn förenat med 40 timmars samhällstjänst.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Påverkad förare orsakade trafikolycka

Narkotikapåverkad bilist var inblandad i en kollision.

Robert Rosén

Kl.12:22, 19 februari, 2018

Påverkad förare orsakade trafikolycka
Föraren i den ena bilen är misstänkt för att ha varit påverkad. Foto: Bildbyrån.

Flera trafikolyckor inträffade i kommunen på fredagseftermiddagen. Vid 15:30-tiden inträffade en kollision på Näsumsvägen, i höjd med Arkelstorp.

Den ena bilisen kontaktade därefter polis och berättade att han misstänkte att den andra föraren var berusad. När polisen kom till platsen kunde dock misstankar om betydligt fler brott uppstå.

LÄS MER: Rattfyllerister gripna i Kristianstad

– Han har kört utan att ha behörighet, varit drograttfull, brukat narkotika och innehaft narkotikaklassade preparat, säger Åsa Emanuelsson, pressinformatör vid polisen.

Mannen, som är i 45-årsåldern, fick efter olyckan följa med till polisstationen för provtagning.

En person som var inblandad i olyckan fick i sin tur föras till sjukhuset för kontroll.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Flera katter i Kristianstad omhändertas

Flera katter hade sjukdomar och skador som var smärtsamma men blev inte tagna till veterinär.

Mia Martelleur

Kl.11:19, 19 februari, 2018

Flera katter i Kristianstad omhändertas
Katterna på bilden har inget med händelsen att göra. FOTO: Pixabay.

Länsstyrelsen har beslutat att omhänderta flera djur i Kristianstad då djuren har farit illa. Det gäller två katter i Önnestad och en katt i Vankiva i Hässleholm som nu omhändertas.

Den 17 januari genomförde länsstyrelsen en oanmäld uppföljning hos en kvinna i Önnestads angående hennes djurhållning. Vid kontrollen bedömdes att tre katter som befann sig hos kvinnan var i behov av veterinärundersökning. Ögonen var svullna och geggiga av ljust sekret och en katt hade ett sår och brunt sekret i höger öra.

LÄS MER: Regeringen: Straffbart att överge katter

Länsstyrelsen beslutade att kvinnan senast den 25 januari skulle låta en veterinär undersöka de tre katterna och komma med ett veterinärintyg till myndigheten. Men det kom aldrig något intyg och den 31 januari genomfördes därför ännu en kontroll hos kvinnan.

Två av katterna bedömdes fortfarande ha symptom och var i behov av att undersökas av veterinär. Då det fortfarande inte inträffat beslutade Länsstyrelsen i februari att omhänderta de två katterna. Myndigheten anser att de sjukdomar och skador som katterna har är smärtsamma och att de därigenom är utsatta för lidande.

En annan katt som tillhör en man i Vankiva har också tagits om hand. Redan den 22 december inkom en djurskyddsanmälan till länsstyrelsen om att en katt befann sig ensam och övergiven på en adress i Vankiva. Enligt anmälan skulle ingen ha bott på adressen sedan i slutet av oktober men katten hade ändå lämnats kvar i lägenheten.

Länsstyrelsen har vid flera tillfällen försökt göra en kontroll i lägenheten samt kontakta mannen som står som ägare, utan resultat. Därför beslutade myndigheten i februari att omedelbart omhänderta den övergivna katten.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Politikerna väntas säga nej till nattdagis

Medborgare önskar sig nattdagis. Nu har frågan utretts och politikerna väntas säga nej.

Henrik Nordell

Kl.10:58, 19 februari, 2018

Politikerna väntas säga nej till nattdagis
Nattdagis ryms inte inom ekonomin, enligt en utredning från kommunens tjänstemän. Foto: Bildbyrån

I november förra året lämnade en medborgare in förslaget om att öppna ett nattdagis i Tollarp utanför Kristianstad. Anledningen är att många arbetsplatser inom bland annat handel och transport ställer krav på att jobba på obekväma tider.

”Vissa har mor och farföräldrarna som kan passa sina barnbarn för att föräldrarna jobbar på obekväma arbetstider, men det är inte alla föräldrar som har den förmånen”, skriver medborgaren.

Nu har tjänstemännen på kommunen gjort en konsekvensanalys. Där konstaterar de kortfattat att det inte är möjligt att öppna ett nattdagis med den ekonomi som förvaltningen har i dag. Det skulle i så fall innebära att de var tvungen att dra ner på antalet personal dagtid.

Den 27 februari ska medborgarförslaget tas upp i barn- och utbildningsnämnden. Där är svaret att pengarna inte finns till ett nattdagis i dag. Däremot kan den tas med när politiska ska diskutera budgeten inför år 2019.

De flesta förskolor inom Kristianstads kommun har i dagsläget öppet 06.30-18.30. På Lekholmens förskola är det dock öppet dynget runt och året om. Tjänstemännen konstaterar att behovet av förskolor öppna på obekväma arbetstider har ökat de senaste åren.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng