Så undviker du att bli sjuk under rötmånaden

Den varma årstiden är här och bakterierna som kan göra oss sjuka trivs som allra bäst. Med några enkla knep minskar du risken för att bli sjuk av maten.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.18:55, 16 juli, 2017

Så undviker du att bli sjuk under rötmånaden
Foto: Pixabay

Traditionellt sett brukar man säga att rötmånaden börjar i slutet av juli, men egentligen är det vädret som avgör om det är rötmånad eller ej. Det är när den varma och fuktiga perioden drar igång som risken för att bli sjuk på grund av maten ökar. Detta eftersom bakterier och mögel som kan göra oss sjuka trivs som allra bäst då.

Det allra viktigaste att tänka på är att kyla ner maten och ha en bra hygien. Varm mat ska hållas varm och kalla mat ska hållas kall. Livsmedelsverket påpekar även vikten av att lita på våra sinnen. Släng inte livsmedel i onödan utan lukta, titta och smaka på maten innan du avfärdar den.

Här är ett par tips från Livsmedelverket på hur du undviker att bli sjuk i samband med rötmånaden: 
– Tvätta händerna innan du lagar eller äter mat
– Håll kall mat kall
– Håll varm mat varm
– Låt inte maten stå framme i värmen
– Använd rena redskap
– Genomstek alltid maten, framför allt kyckling och köttfärs
– Ha tillräckligt kallt i kylskåpet, en lagom temperatur är 4 plusgrader
– Ta med en kylväska i bilen när du ska handla som du kan packa dina varor i

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Så skyddar du dig mot brott på campingen

Så här under semestertider är det många som beger sig till campingplatser runt om i landet. Det gör även tjuvarna. Så här skyddar du dig mot brott på campingsemestern.

Sebastian Ahokas

Sebastian Ahokas

Kl.07:10, 25 juli, 2017

Så skyddar du dig mot brott på campingen
Foto: Pixabay

Efter en våg av brott på campingplatser runt om i landet uppmanar nu polisen alla campinggäster att hålla ett extra öga på sina värdesaker, skriver Kvällsposten. Cyklar, högtalare, alkohol och värdesaker är bara några av alla föremål som under campingsemestern ses som stöldbegärliga.

– Oftast stjäls saker från förtält eller olåsta husvagnar. Förtält är lätta att skära upp, sedan är det i princip bara för gärningsmännen att gå rakt in när ägarna till tältet sover, säger Thomas Lönnqvist, polisinspektör vid lokalpolisområde Kalmar till Kvällsposten.

Han rekommenderar landets campinggäster att låsa in de saker man är rädd om. Lämna inga saker du är rädd om obevakade.

– Ha din laptop under uppsyn när du går för att bada och ställ in din dyra grill i en låst husvagn när du ska lägga dig. Håll koll på dina saker, säger han till Kvällsposten.

Polisen rekommenderar även gästerna att ta hjälp av sina grannar genom grannsamverkan på campingen.

– I många bostadsområden hjälps man åt för att försvåra det för tjuvarna, det kan man även göra på camping. Ska man bort någon dag kan man alltid be grannen att hålla koll, kanske kan den dessutom tända och släcka några lampor i ens husvagn, eller flytta ett par stolar så det ser ut som om någon är hemma.

Det är inte bara stölder som är ett problem på campingplatserna. Även kränkande fotografering i allmänna duschar har de senaste somrarna blivit ett återkommande problem.

– Duscharna i de gemensamma utrymmena har oftast en glipa både upp- och nedtill vid väggen, där har det upprepade gånger stuckits in mobiltelefoner som fotograferat den duschande personen. Vi har fått in flera anmälningar av framför allt unga tjejer, som blivit utsatta för ofrivillig nakenfotografering.

Skulle man som gäst på en camping utsättas för något brott rekommenderar polisinspektör Thomas Lönnqvist att man säger till i receptionen och ringer 114 14. Vid akut läge bör man som vanligt ringa 112.

– Campinggäster behöver inte känna sig allt för oroliga, det är viktigt att säga. Men världen är inte helt god, även om man är på semester.

 

Se listan nedan hur du skyddar dig mot brott under campingsemestern.

 

 

Fakta



Så skyddar du dig mot brott på campingen: 

  • Lås in dina värdesaker och andra tillhörigheter som du värnar om. Störst risk för stöld är om du lämnar dina föremål i förtältet.

  • Ta hjälp av dina grannar genom grannsamverkan på campingen. Det skapar en trygghet.

  • Be någon om hjälp och säg till personalen i receptionen på campingen. Anmäl alltid brott till polisen.


 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Studie: Här är maten som kan göra dig deprimerad

Forskare i USA undersökte om det fanns ett samband mellan kost och depression. Och resultatet blev mycket oväntat.

Michael Olsson

Michael Olsson

Kl.11:01, 24 juli, 2017

Studie: Här är maten som kan göra dig deprimerad
Foto: Pixabay

Vid Columbia University i USA har ett gäng forskare undersökt om kosten kan påverka risken för depression. För att ta reda på det fick 70 000 personer, som inte hade några symptom på depression fylla i ett frågeformulär om sina matvanor. När en uppföljning gjordes tre år senare fick forskarna ett oväntat resultat, skriver måbra.com.

Flera av deltagarna som hade en kost med mycket kolhydrater i form av pasta, vitt ris och socker, visade sig ha utvecklat fler symptom på depression än människor med andra kostvanor.

Vad som gör att kolhydraterna gjort testpersonerna mer deppiga har forskarna inte listat ut, men de har en teori om att för mycket processade spannmål och socker ökar risken för inflammation och hjärt-kärlsjukdomar, som kan leda till depression.

Inte helt överraskade fanns det också mat som gjorde testpersonerna lyckliga. Människor med en kost med mycket frukt och grönt var lyckligare än övriga deltagare.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Experternas uppmaning – så ska du ladda mobiltelefonen

Har din mobiltelefons batteri laddat ur fortare än du hoppats? Anledning kan vara att du inte laddat den på rätt sätt.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.18:40, 23 juli, 2017

Experternas uppmaning – så ska du ladda mobiltelefonen
Foto: Pixabay

Alla har nog varit med om att mobiltelefonens batterinivå sjunkit ner mot en onödigt låg nivå efter en dag med mycket ringande, messande eller surfande. Det hade fler kunnat undvika om man bara laddade telefonen på rätt sätt.

Att till exempel sätta mobilen på laddning över natten och lämna sladden i när den är fulladdad bör undvikas. Det visar studier gjorda av experter på Battery University.

Det får följden att telefonens litiumbatteri tvingas till en högspänningsnivå, vilket ger motsatt effekt och på längre sikt har skadliga effekter. I stället bör man ladda mobilen i korta doser för att den ska hålla längre.

Även vid Tekniska Högskolan i Stockholm finns det forskare som menar att en fulladdad mobil inte är bra på längre sikt.

– Det vanligaste misstaget är att tro att man ska hålla mobilen fulladdad hela tiden och på så sätt behålla batteriet i hög cellspänning. Det är egentligen inte alls bra för litiumjonbatterier, som trivs mycket bättre i mellanläget mellan 20 och 90 procent, säger Matilda Klett, forskare i elektrokemi vid Tekniska högskolan i Stockholm och vid Swedish Electromobility Centre till Svt.

Dessutom är det inte hälsosamt för en mobiltelefons litiumjonbatteri att ha den i fickan eller lämna den i en varm bil, på grund av värmen.

– Temperatur har stor påverkan på litiumjonbatteriers livslängd – även det är länkat till oönskade reaktioner. Batteriet ska inte förvaras vid 37 grader, om man kan undvika det. Det håller bättre vid rumstemperatur, säger Matilda Klett.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Vilse i skogen – så ska du agera

Att gå vilse i skogen är inget någon hoppas göra. Här kommer tips på vad man bör göra om det skulle ske.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.13:58, 23 juli, 2017

Vilse i skogen – så ska du agera
Foto: Nils Jakobsson/Bildbyrån

Det är TT som har sammanställt flera punkter som man bör komma ihåg om man ger sig ut i skogen. Detta är några punkter att ha i bakhuvudet ifall man irrar bort sig och inte hittar hem.

1. Ha med extra mat och en kompass

Att hitta en riktning i skogen görs bäst med en kompass. Man bör gå igenom området på en karta, innan man ger sig ut. Civilförsvarsförbundet ger tipset att en matsäck med vatten och mackor är bra att ha. Speciellt barn behöver lite extra mat och de behöver även äta ofta för att slippa lågt blodsocker. Dessutom är en kniv och en tändare bra att ha för att göra upp en eld eller att signalera med.

2. Var rätt klädd

Även under sommaren kan vädret skifta snabbt. På sensommaren kan dagarna vara varma men på natten blir det ofta betydligt kallare. Därför är det bra att ha med en extra tröja. Att ha färgglada kläder på barnen är en bra idé eftersom de syns bättre då, exempelvis i en reflexväst.

3. Godis och en visselpipa

Vid stress sjunker blodsockerhalten och därför är söta godisar användbart. Det höjer blodsockret och gör det lättare att tänka klart. En visselpipa är också bra att ha i packningen eftersom dess ljud når längre än din röst.

4. Lägg ut spår

Man bör inte irra runt och riskera att hamna ännu längre bort. Små barn kan stanna och krama om ett träd. Tecknet för ”hjälp” är något med tre. Det kan vara tre streck i gruset på en stig eller tre pinnar som ligger vågrätt vid varandra. Att hänga upp saker i träd, som en ryggsäck eller en plastpåse, är en bra idé eftersom man lättare kan hittas då.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Dåligt blåbärsår i norr – bättre läge i söder

En prognos spår en ovanligt svag tillgång på blåbär i Norrland. I resten av landet är situationen en annan.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.11:09, 23 juli, 2017

2 bilder
  • Foto: Nils Jakobsson/Bildbyrån
    Foto: Nils Jakobsson/Bildbyrån
  • Grafik: Ola Langvall, SLU
    Grafik: Ola Langvall, SLU

Det är Sveriges Lantbruksuniversitet som har gjort en prognos över hur blåbärsåret 2017 ser ut. På grund av neddragna anslag har fokus legat på Norrland som är den viktigaste landsdelen för Sveriges blåbärsproduktion.

Siffrorna pekar på att Norrland kommer att ha av ett av sina sämsta blåbärsår sedan mätningarna startade 2003. Orsakerna till detta är att flera ställen drabbats av nattfrost under blomningstiden. Detta har gjort att många blommor dött vilket har minskat underlaget för mogna bär.

– Det ser ändå ut att bli tillräckligt med bär för att alla som vill plocka ska få sina bär, men det kan bli nödvändigt för en del att åka till nya ställen som kanske ligger lite mer skyddade från nattfroster, t.ex. på sluttningar och höjder eller där skogen är lite tätare, säger Ola Langvall, försöksledare vid Enheten för skoglig fältforskning vid SLU i ett pressmeddelande.

När det gäller Svea- och Götaland har en regelrätt prognos inte gjorts på grund av svagt dataunderlag. Trots osäkerheten spås blåbärstillgången kunna bli nära nog normal.

– Det är synd att bärprognoserna drabbas av nerdragningar, eftersom de är så efterfrågade av allmänheten, men även andra viktiga projekt har fått nerdragningar i år och fler lär drabbas nästa år om vi inte kan lyckas övertyga makthavarna att fortsätta stödja denna verksamhet, säger Kevin Bishop, vicerektor för SLU:s fortlöpande miljöanalys.

Den totala produktionen av blåbär i Sverige verkar inte minska, även om siffrorna är svåra att spå.

– De som är intresserade av att plocka blåbär behöver inte vara oroliga. Det är minst lika mycket bär i Norrland som i södra Sverige, det är bara det att det brukar vara mycket mer i Norrland, säger Ola Langvall.

statistik-170719

Prognos för blåbärsförekomst år 2016 i Norrland, genomsnittligt antal bär per kvadratmeter och år. För övriga landsdelar är skattningen svagt underbyggd. Grafik: Ola Langvall, SLU.

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng